Entdeckt unseren Dornfelder Weißherbst

Der Dornfelder Weißherbst ist ein besonderer Genuss, der die Finesse der Dornfelder-Traube in einer überraschend eleganten Form präsentiert. Als Weißherbst ausgebaut, zeigt dieser Wein die Vielseitigkeit der Dornfelder-Rebsorte, die ursprünglich aus Deutschland stammt und für ihre intensiven Fruchtaromen bekannt ist. Ein Weißherbst ist ein Roséwein, der ausschließlich aus einer einzigen roten Rebsorte hergestellt wird und sich durch seine rosane Färbung sowie seine frische und fruchtige Charakteristik auszeichnet.

Typische Attribute des Dornfelder Weißherbst sind seine leuchtende Farbe und die verführerischen Aromen, die an rote Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren erinnern, ergänzt durch feine Noten von Kirschen und dunklen Beeren. Diese Aromen entfalten sich wunderbar im Glas und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Leichtigkeit.

Geschmacklich überzeugt der Dornfelder Weißherbst durch seine milde Ausführung, die eine angenehme Süße mit einer harmonischen Säure verbindet. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und lebendig, mit einem sanften, runden Mundgefühl und einem langanhaltenden, fruchtigen Abgang. Die milde Süße balanciert die Fruchtigkeit perfekt aus und macht den Wein besonders zugänglich und angenehm zu trinken.

Ein milder Dornfelder Weißherbst ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Speisen. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten und mediterranen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit milden Käsesorten, Geflügel, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Auch zu fruchtigen Desserts oder als erfrischender Aperitif ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl zu jeder Jahreszeit.

Genuss für jeden Tag

Was den Weißherbst auszeichnet, ist seine Herstellungsmethode und die Klarheit des Geschmacks. Ein Weißherbst wird aus dem Saft von roten Trauben gewonnen, die nach kurzer Mazerationszeit abgepresst werden, sodass ein besonderer Roséton entsteht. Dies verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und die lebendigen Fruchtaromen, die so typisch für einen hochwertigen Weißherbst sind.