Die Traubensäfte stellen wir aus ausgesuchten Trauben unserer Rebanlagen her. Diese werden direkt nach der Ernte gepresst, gekühlt, filtriert und heißsteril in Flaschen gefüllt. Da der Traubensaft erntefrisch schonend verarbeitet wird, hat er nur wenig Zeit zur Weinsteinstabilisierung. Sich eventuell bildende kleine Kristalle zeugen von der frischen Verarbeitung der Säfte um wertgebende Inhaltsstoffe zu erhalten.

Unsere Traubensäfte werden erntefrisch aus eigenem Lesegut gepresst und abgefüllt.